15 сентября 2021 года

Секреты уборки белокочанной и цветной капусты

Правильная уборка капусты – важное условие сохранения урожая без потери его качества и товарной привлекательности. В хранилище не должны попасть кочаны и соцветия с механическими повреждениями, с явными признаками заболеваний и поражений вредителями, недоразвитые, подмороженные и увядшие. Иначе велик риск развития разных болезней, в частности, серой гнили, что приведёт к распространению заражения и потере значительной части продукции.

При определении сроков и технологии уборки белокочанной капусты главное — не дать капусте подвергнуться воздействию заморозков, не повредить урожай при уборке и обеспечить высокое качество закладываемых на хранение кочанов. Для длительного хранения капусту аккуратно убирают руками, что снижает риск повреждений, причём в процессе уборки на срез не должна попасть земля. А в случае использования специального комбайна перед уборкой посевы нужно обработать препаратами от серой гнили. Первое, что нужно сделать после сбора урожая белокочанной капусты и помещения кочанов в хранилище — охладить их. Для хранения на срок до 270 суток, температура должна быть установлена от 0 до +1 °С при влажности 85-90 %.

Что же касается цветной капусты, то, прежде всего, её соцветия нельзя передерживать на поле, иначе они становятся рыхлыми и желтоватыми. Если ваши соцветия качественны и однородны, убирать урожай нужно в 2-3 приёма, если нет — в 3-4 приёма. Собирать лучше не голые соцветия, а с розеткой в виде нескольких листьев. Оптимальный вес соцветия — 1,5-2 кг. Если посевы небольшие, предпочтительна ручная уборка, если крупные — механизированный конвейер. Сразу после сбора урожая его нужно быстро охладить до 4 °С — это увеличивает период хранения и позволяет дольше сохранять соцветия свежими. При необходимости недлительного содержания цветной капусты в хранилище, температуру устанавливают на уровне 0-1 °С при относительной влажности 95-98 %.

На фото наши гибриды: белокочанная капуста Куизор F1, цветная капуста Кларифай F1.

А какие секреты уборки капусты есть у вас? Делитесь в комментариях.

#Syngenta_полезное

#сингента #капуста #урожай #уборкакапусты

Другие новости

🍉 Почему на арбузе нет завязи?

🌟 Друзья, завязи на арбузе — показатель качественного созревания плода. Если ваш арбуз не завязывается, советуем обратить внимание на самые важные факторы качественного роста арбуза: опыление и питание.

🔸 Арбуз опыляется насекомыми, поэтому использование насекомых-опылителей или создание благоприятных условий для их появления — важное агротехническое мероприятие для выращивания арбуза.

🔸 Питание также играет огромную роль в появлении завязей на арбузе. На начальных этапах развития растения, еще до образования женских цветков, следует соблюдать умеренность поливов и питания азотом. Женские цветки, которые так важны в опылении, могут попросту не образоваться из-за избытка полива и питания.

🌿 Друзья, в этой публикации мы поговорили о важности двух факторов для качественного урожая арбузов, а в будущих публикациях подробнее расскажем о каждом из них. Включайте уведомления о публикациях сообщества и не пропускайте новые полезные публикации😉

#Syngenta_агротехнологии
🌱 Технология выращивания острого перца

Друзья, мы уже рассказывали вам о [https://vk.com/wall-177421739_12099|пользе острого перца], а теперь хотим поговорить о его выращивании. Острый перец — культура, требующая особого внимания и грамотного подхода в агротехнике. Чтобы получить стабильный урожай качественных плодов, необходимо соблюдать ключевые агротехнические рекомендации. Наши эксперты подготовили для вас основные аспекты технологии выращивания острого перца.

1️⃣ Выбор гибрида

• Правильный выбор гибрида — основа успеха при выращивании острого перца. Используйте только качественные семена с высокой всхожестью и проверенной генетикой

• Гибриды «Сингенты» — это высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и стрессам, а также отличные товарные качества плодов. Познакомиться с нашими новинками можно [https://vk.com/wall-177421739_12108|здесь]

2️⃣ Подготовка рассады

• Оптимальная температура для прорастания семян: 25–28°C. При соблюдении температурного режима всходы появляются дружно и равномерно

• Рассада острого перца требует достаточного количества света и регулярного полива. Для укрепления корневой системы рекомендуется использовать питательные растворы с микроэлементами

3️⃣ Почвенные условия

Острый перец лучше всего растет на плодородных, легких и хорошо дренированных почвах.

• Оптимальный pH: 6,0–6,8. При необходимости используйте известкование для корректировки кислотности

• Важно обеспечить структуру почвы, способствующую аэрации и быстрому проникновению влаги к корням

• Органическое вещество: не менее 2–3%. Внесение компоста или перегноя улучшит питательность грунта.

4️⃣ Режим орошения

• Перец чувствителен как к переувлажнению, так и к пересыханию почвы. Поддерживайте умеренную влажность, особенно в период цветения и формирования плодов

• Оптимальная система — капельное орошение, которое обеспечивает равномерное распределение влаги и снижает риск заболеваний

• Избегайте застоя воды — это может привести к развитию корневых гнилей

5️⃣ Система питания растений

Для обеспечения активного роста и обильного плодоношения необходимо сбалансированное питание. Мы рекомендуем применять водорастворимые удобрения из линеек ПЛАНТАФОЛ и МАСТЕР.

• В начале вегетации (фаза активного роста): соотношение N:P:K = 5:10:10. Высокий уровень фосфора способствует развитию корневой системы

• В период плодоношения: соотношение N:P:K = 5:5:20. Увеличенное количество калия улучшает качество плодов и их остроту

• Дополнительно вносите микроэлементы: бор (B), цинк (Zn), марганец (Mn). Они поддерживают обменные процессы и устойчивость растений к стрессам

6️⃣ Защита растений от болезней и вредителей

Регулярный мониторинг фитосанитарного состояния растений позволит своевременно выявить проблемы и принять меры. Для борьбы с вредителями на перце защищенного грунта в нашем ассортименте есть препараты ВЕРТИМЕК, КЭ и АКТАРА, ВДГ.

• Наиболее распространенные болезни: фитофтороз, вертициллез. Используйте устойчивые гибриды и следите за севооборотом

• Применяйте фунгициды на ранних стадиях для предотвращения развития инфекции

• Тля, трипсы и белокрылка представляют серьёзную угрозу для урожая. Регулярно проверяйте растения и используйте инсектициды при необходимости

7️⃣ Сбор урожая

Сроки сбора урожая зависят от цели выращивания острого перца:

• Техническая спелость наступает через 70–80 дней после высадки рассады. На этом этапе плоды уже пригодны для переработки

• Биологическая спелость — это момент полного окрашивания плодов, когда они приобретают характерный вкус и аромат

#Syngenta_агротехнологии
Посадка лука под зиму

На этой неделе мы получили много вопросов о подзимней посадке лука, и чтобы раскрыть эту тему подробнее, мы собрали советы наших экспертов:

1. Опирайтесь на местный климат. В южных регионах посадку планируют на конец октября и начало ноября, поскольку до морозов ещё около месяца. В других регионах следят за тем, чтобы метка на термометре достигла 5–6 градусов тепла, и после этого приступают к работе.

2. Выбирайте лёгкие почвы. Лучше всего подойдут супесчаные или иловатые суглинки, богатые органическим веществом. Перед посадкой тщательно измельчайте почву, так как поверхностное расположение корней лука в слое доходит до 30 см.

3. Сейте лук после рано созревающих культур. Для качественной подготовки почвы требуется много времени, поэтому для посадки лука выбирайте предшественниками рано созревающие культуры: озимые зерновые, бобовые, ранние томаты. На прежнее поле лук рекомендуют возвращать не ранее, чем через 4-5 лет.

4. Убедитесь, что луковицы укоренились. Важно, чтобы они окрепли до морозов и не начали расти. С момента посадки до укоренения культуре требуется около двух недель. Если посадить лук раньше времени, он может погибнуть от холода, а при посадке позже установленного срока, корни растения могут не успеть развиться и замёрзнут в земле.

Важно учитывать, что лук – это одна из самых требовательных к обработке почвы культур, поэтому к посадке следует тщательно подготовиться, особенно перед зимой. Подробнее о технологии выращивания вы можете узнать в нашей брошюре: https://www.syngenta.ru/sites/g/files/zhg216/f/2021/08/06/syngenta_almanach_all4site_2021.pdf

#Syngenta_агротехнологии