🌿 Что такое рефрактометр?
Рефрактометр — оптический инструмент, измеряющий показатель преломления света в среде. Принцип его действия основывается на рефракции: он способен определить концентрацию анализируемых веществ по коэффициенту преломления света. Определение рефрактометра указывает на то, что прибор выявляет плотность жидких веществ и смесей.
🔸 Зачем он нужен фермеру?
В производстве овощей и фруктов часто пользуются условным методом определения сухих веществ с помощью рефрактометра.
Этим методом устанавливается процентное содержание только тех веществ, которые растворены в воде. Количество растворимых сухих веществ в плодах и овощах колеблется от 5 до 18%.
В основном к ним относят: углеводы, азотистые вещества, кислоты, дубильные и другие вещества фенольной природы, растворимые формы пектинов и витаминов, ферменты, минеральные соли. Большая часть этой группы соединений представлена углеводами, главным образом — сахарами.
🔸 Как использовать рефрактометр?
Показатели рефрактометра имеют немаловажное значение в плодоводстве и овощеводстве, ведь он способен определить спелость готовой продукции по концентрации сухих веществ.
Чаще всего мы используем рефрактометр для определения спелости томатов и арбуза.
Спелость арбуза в мякоти — основной показатель качества продукта для конечного покупателя, она определяется по шкале Brix с помощью рефрактометра.
Для этого в случайном порядке выбирают несколько плодов арбуза и в мякоти измеряют содержание сухих веществ. Для употребления в пищу показатель сухих веществ должен составлять не менее 10%. Если показатель на выбранных плодах больше, чем эта цифра, то и остальные арбузы созрели.
Друзья, а вы знали зачем нужен рефрактометр? Используете ли вы его? Поделитесь в комментариях👇🏻
#агрословарь_Syngenta
Другие новости
Друзья, наш проект «Стань агроблогером с «Сингентой». Проект 3.0» становится интереснее! В этом сезоне участники подошли к тестированию ещё более ответственно и подробно освещают каждый этап выращивания. У большинства уже появились всходы перца, огурца, томата, цветной капусты и брокколи, а Татьяна Оленченко удивила всех скоростью и получила первый урожай редиса Стеллар F1 (https://vk.cc/cmLISH). Делимся с вами фотоотчётом! 🤗
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23агроблогер_сингента§ion=search&w=wall-211744223_6997|Анюткины грядки]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall710819370_7848|Berta Zauer]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall-211384250_795|Дмитрий Дачник]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall121474760_2282|Дилнора Сад]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall392008188_535|Татьяна Оленченко]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall39138670_2684|Татьяна Яковенко]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall-50042388_7877|Семья Катковых]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23агроблогер_сингента§ion=search&w=wall-201667996_1145|Мичуриха]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&w=wall33355847_8827|Светлана Московкина]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Агроблогерсингента§ion=search&z=photo710218641_457239706%2Fwall710218641_203|Елена Яркина]
Посмотреть работы всех агроблогеров можно в нашем сообществе по хештегам:
#агроблогер_Сингента #агроблогерСингента
#стань_агроблогеромсСингентой
Современная технология выращивания томата предусматривает использование капельной системы орошения. Обеспечение гибридов влагой имеет свои особенности, поэтому важно учитывать их фазу развития и метод выращивания.
🌿 Безрассадный метод
Для нормального развития корневой системы и вегетативной массы оптимальный диапазон влажности в период образования всходов и начала образования плодов составляет 65–70 % НВ. Во время массового роста плодов влажность почвы должна быть не ниже 80–85 % НВ. В период плодоношения влажность почвы следует уменьшить до 65–70 % НВ. Особенно важным это условие является при выращивании томатов для переработки, где значимым показателем является содержание сухого вещества (Brix).
🌿 Рассадный метод
После высадки растения влажность почвы должна составлять 65–70% НВ. Ширина полосы увлажнения определяется шириной ленты посева (посадки) и в начальный период вегетации должна быть не менее 40 см. С началом плодообразования объём увлажнения почвы с каждым поливом необходимо постепенно увеличивать, и в течение всего периода плодоношения полоса увлажнения должна быть не менее 60 см при глубине 40 см. Площадь увлажнения в первом случае составляет 20–22 %, во втором увеличивается до 35 % от общей площади поля.
На суглинках в период укоренения рассады томатов и начала плодообразования, при условии расположения капельной ленты с капельницами через 30 см по центру ленты и при предполивной влажности почвы не ниже 70 % НВ, поливная норма составляет 50–60 м3 /га. Время полива с такой нормой — 3 часа. В начале плодообразования и в период плодоношения с предполивной влажностью почвы 80–58 % НВ, шириной полосы 60 см и глубиной 40 см, при одноленточной схеме высева (140 + 40 см) величина поливной нормы должна быть 70–90 м3 /га. Для такого полива необходимо от 3,5 до 5 ч. С повышением урожайности полив с нормой 110–130 м3 /га необходимо проводить значительно реже.
Подробнее о норме полива томата открытого грунта читайте в нашей брошюре: https://vk.cc/ck1ncr 🤗
#Syngenta_агротехнологии
Друзья, поздравляем с первым днём зимы! Декабрь — это всегда особенный месяц, и мы очень хотим, чтобы он был наполнен яркими моментами. Мы решили немного пофантазировать и добавить сказочного настроения в наши сообщества и сейчас расскажем о предстоящих событиях ⬇
???? 6 декабря стартует наш новогодний конкурс «Вконтакте»;
???? 20 декабря мы запустим конкурсы в «Одноклассниках» (https://ok.ru/syngentavegetablesrussia) и в телеграм-канале (https://t.me/Syngenta_vegetables_seeds);
???? 26 декабря мы подведём итоги конкурсов и выберем подписчиков, которые в течение года были наиболее активны в сообществе «Вконтакте» и в телеграм-канале.
Этот месяц будет увлекательным! Следите за нашими новостями! ????