🌿 Полезные свойства капусты
Белокочанная капуста — это одна из наиболее распространённых культур у фермеров. Она отличается быстрым ростом и урожайностью, отличной устойчивостью ко многим заболеваниям и может долго храниться, радуя свежим вкусом в течение года. Кроме того, капуста богата биологическими активными веществами. Подробнее о пользе культуры читайте в нашем материале.
🔸 Витамины и активные вещества. В капусте содержится много витаминов: С, К, Р, В1, В2, Н, а также активных веществ, фолиевой кислоты, тиоцианатов и гликозидов, которые благоприятно воздействуют на здоровье организма.
🔸 Клетчатка. В капусте содержится клетчатка, во время её расщепления, выделяются специальные питательные вещества, которые поддерживают микрофлору кишечника. Она выводит холестерин из организма, и это положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
🔸 Диетический продукт. Капуста малокалорийна и содержит много молочной кислоты, поэтому её полезно употреблять при сахарном диабете.
🔸 Антиоксидантные свойства. Сульфорафан изоцианат, образующийся при гидролизе глюкосинолата капусты, обладает выраженными антиоксидантными свойствами.
Белокочанная капуста пользуется высоким спросом и всегда будет актуальна, ведь это главный продукт борщевого набора, который обладает целым комплексом питательных веществ. Эта культура доступна для выращивания каждому, и вы можете улучшать качество её урожая, соблюдая рекомендации экспертов, а также используя профессиональные семена. Ассортимент гибридов белокочанной капусты «Сингенты» доступен на нашем сайте: https://vk.cc/cqYwpJ.
#Syngenta_о_культуре
Другие новости
Друзья, сегодня расскажем о ключевых моментах сбора и хранения лука, чтобы ваш урожай оставался качественным как можно дольше.
🔸 Сбор лука
Лук следует убирать, когда его перо полностью полегло и подсохло, а луковицы достигли своего максимального размера. Обычно это происходит через 90-120 дней после посева. Не затягивайте со сбором урожая, иначе луковицы могут начать повторный рост. Лучше всего собирать лук в сухую погоду, когда почва подсохла, чтобы луковицы оставались чистыми и не гнили.
🔸 Подсушивание
После сбора луковицы необходимо тщательно просушить. Для этого их раскладывают в сухом, проветриваемом месте на 10-14 дней. Важно, чтобы доступ воздуха был обеспечен со всех сторон. Подсушивание позволяет затянуть шейку и сформировать защитный слой шелухи, что увеличивает срок хранения.
🔸 Обрезка
Когда шейка лука полностью подсохла, можно приступать к обрезке. Листья обрезают, оставляя небольшой хвостик длиной 3-5 см. Корни также подрезают, но без ущерба для целостности донца.
🔸 Хранение лука
Для долгосрочного хранения важно соблюдать несколько условий. Лук лучше хранить в сухом, прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура — от 0 до +3 °С, при относительной влажности воздуха 70-75%. Лук можно хранить в плетеных сетках, ящиках с отверстиями или на специальных стеллажах. Главное — не допускать повышенной влажности, так как это может привести к загниванию урожая.
🔸 Контроль качества
Регулярно проверяйте запасы лука. Периодический осмотр позволит вовремя обнаружить поврежденные или подгнившие луковицы и предотвратить распространение гнили на остальную продукцию.
🧅 А как вы собираете и храните свой урожай лука? Поделитесь своими секретами в комментариях!
#Syngenta_агротехнологии
📋 Заметки агронома 2026
Выпуск №12. Геркулес F1: проверяем результат 🍉
➡ 23.07.2026 | Астраханская обл., Ахтубинский р-н, с. Батаевка
➡ Хозяйство: Ким Андрей Владимирович
➡ Гибрид: Геркулес F1
23 июля на участке Андрея Кима прошел День поля — и для проекта «Заметки агронома» это еще одна важная точка сезона. Геркулес F1 уже подошел к уборке первой завязи, поэтому в этом выпуске проверяем результат прямо на бахче.
📌 Текущий этап — начало уборки первой завязи
Несмотря на жару до +40 °C в тени, растения сохраняются в хорошем состоянии. Из-за высокой температуры поливы сейчас проводят чаще, чтобы поддержать листовой аппарат и создать условия для дальнейшего развития второй завязи.
Первая завязь уже готова к уборке — самое время проверить спелость и качество плодов.
🍉 Проверяем Геркулес F1 на спелость и вкусовые качества
Для проверки Сергей Чернышов выбрал плод по характерным признакам спелости — подсохшим листу и усику возле узла, на котором сформировался арбуз. Геркулес F1 разрезали прямо в поле, оценили качество мякоти и с помощью рефрактометра измерили содержание сахаров.
🔬 Результат — около 11% Brix.
По оценке Сергея Чернышова, первая завязь уже готова к выборочной уборке.
💬 Сергей Чернышов:
«Что и требовалось доказать: качество мякоти идеальное. Хоть арбуз и тёплый, но качество чувствуется — качество мякоти, сладость».
📊 Что дальше?
На этом наблюдение за Геркулес F1 не заканчивается. Уже совсем скоро команда вернется на участок, чтобы оценить вторую завязь и подвести количественные итоги сезона: посчитать выход товарных плодов и общую валовую урожайность.
🎥 Смотрите новый выпуск «Заметок агронома»: проверяем спелость Геркулес F1, измеряем содержание сахаров и оцениваем результат сезона прямо на бахче.
А впереди — финальные цифры и итоговая оценка гибрида. Следим дальше! 🍉
Друзья, совсем скоро мы опубликуем первый выпуск второго сезона «Заметок агронома».
Ставьте ♥, если ждете!
А пока до старта остаются считанные дни, держите несколько эксклюзивных кадров 🤫